V roce 2021 vydala Vysoká škola finanční a správní, a.s. skripta, jejichž spoluautorkou je JUDr. Jitka Oliberiusová.

Tato publikace byla vydána jako učební text, který má seznámit s historií a vývojem ochrany osobních údajů, právními prameny upravující oblast osobních údajů a vysvětlit vybrané základní pojmy této problematiky. Probírá základní zásady zpracování osobních údajů, jejich zákonný rámec a práva dotčených subjektů. Pozornost je věnována také postavení správce, zpracovatele nebo pověřence osobních údajů, nechybí ani přehled sankcí za přestupky spojené s agendou osobních údajů.

V rámci přípravy této publikace autoři čerpali ze svých odborných zkušeností a poskytování služeb v oblasti ochrany osobních údajů a poskytování služeb pověřence pro ochranu osobních údajů.

OLIBERIUS, Vladimír a Jitka OLIBERIUSOVÁ. Ochrana osobních údajů. Praha: VŠFS, 2021. Edice EDUCOpress. ISBN 978-80-7408-229-0.